JALURINFO.COM, MAKASSAR,– Menyambut datangnya bulan suci Ramadan, Dalton Hotel Makassar kembali menghadirkan program berbuka puasa andalan bertajuk “Gathering Kampoeng Ramadan”. Konsep ini dirancang untuk memberikan pengalaman berbuka yang hangat, variatif, dan ramah di kantong, dengan sajian kuliner lintas cita rasa serta suasana yang nyaman.
Kegiatan “Kampoeng Ramadan” digelar di Sky Garden Pool & Gym lantai 3. Para tamu dapat menikmati panorama matahari terbenam Kota Makassar sambil bersantap dengan konsep all you can eat. Puluhan menu disajikan bergantian setiap hari sehingga pengunjung dapat menikmati variasi hidangan yang berbeda sepanjang Ramadan.
Marketing Communication Dalton Hotel Makassar, Ainun Nufus, menjelaskan bahwa Kampoeng Ramadan tahun ini tetap mengusung kekuatan utama pada masakan Nusantara, namun diperkaya dengan menu internasional yang disesuaikan dengan tema harian.
“Kami fokus pada menu Nusantara karena itu yang paling diminati tamu. Namun kami juga menyiapkan menu internasional seperti suki dan hidangan kekinian yang berganti setiap hari. Total menu lebih dari 50 varian, bahkan bisa mencapai 60 item,” ujarnya, Kamis (5/2).
Salah satu sajian yang kembali menjadi primadona adalah barbeque dan menu panggang khas Dalton, yang pada Ramadan tahun-tahun sebelumnya selalu dipadati antrean tamu. Atas permintaan pengunjung, menu favorit tersebut kembali dihadirkan tahun ini.
Program Kampoeng Ramadan mulai dibuka sejak hari pertama Ramadan dan mampu menampung hingga 1.000 pengunjung, baik di area Sky Garden maupun ballroom sebagai lokasi cadangan apabila cuaca tidak mendukung.
Mayoritas pengunjung biasanya berasal dari kawasan Sudiang, BTP, hingga Maros, dengan komposisi tamu didominasi reservasi grup, seperti keluarga besar, instansi, dan rekan kerja. Dari sisi harga, Dalton Hotel Makassar tetap mempertahankan tarif yang sama seperti tahun lalu, di tengah tren kenaikan harga di sejumlah hotel.
“Untuk minggu pertama Ramadan kami menyiapkan promo Early Bird Rp105 ribu per orang, serta promo beli 10 gratis 1. Setelah periode promo, harga normal Rp125 ribu. Kami sengaja menjaga harga tetap terjangkau agar masyarakat bisa merencanakan buka puasa bersama sejak awal,” jelas Ainun.
Sementara itu, Chef Executive Dalton Hotel Makassar, Chef Jhon, menambahkan bahwa seluruh menu disiapkan dengan konsep variasi harian agar tamu selalu mendapatkan pengalaman baru setiap kali berkunjung.
“Kami ingin memastikan tamu tidak bosan. Setiap hari menunya berbeda, mulai dari hidangan tradisional, makanan rumahan favorit, hingga menu kekinian yang disukai generasi muda,” katanya.
Selain kuliner, area Sky Garden juga menjadi pilihan ideal untuk ngabuburit, karena pengunjung dapat bersantai sambil menunggu waktu berbuka tanpa perlu berpindah tempat.
Dengan target kunjungan lebih tinggi dari tahun sebelumnya yang mencapai belasan ribu tamu, Dalton Hotel Makassar optimistis Kampoeng Ramadan kembali menjadi salah satu destinasi berbuka puasa favorit di Kota Makassar.
Perpaduan suasana santai, pilihan menu yang melimpah, serta harga yang bersahabat menjadikan program ini sebagai pilihan menarik untuk menikmati momen kebersamaan selama bulan suci Ramadan.(*)
